吉田 真穂(よしだ まほ)
リプトンブルックボンドハウス認定・ティーコーディネーター。
NPO法人中国茶文化協会認定・弐級中国茶アドバイザー。
1998年・つくば市紅茶専門店「花水木」にて紅茶教室をスタート(以降13年間専属講師として紅茶教室開催)。
つくば市/牛久紅茶/土浦市/石岡市/水戸市の家庭教育学級、公民館講座多数開催。
NHKカルチャー・紅茶教室講師。NHKカルチャー水戸にて『世界のティータイム(全9ヶ国)』『季節を楽しむティータイム』など紅茶に興味を持ち、
身近に楽しんでいただけるようなレッスンを開催している。
現在は全国地紅茶サッミトとの出会いから『茨城県産紅茶を広める活動』に力を入れ、県内のお茶生産農家に協力を得て、お茶摘みからオリジナル紅茶を作る活動も行っている。
2018年12月に茨城県石岡市に紅茶教室併設の『M's Tea Room』をオープン。
゛紅茶“というと敷居が高い…と思われがちだが、イギリスのティータイム文化のように、日常の中に゛紅茶でくつろぐ”
゛紅茶で癒される時間”を楽しんでいただけるよう、紅茶の魅力を伝え続けている。